Куркума


Страна происхождения
Индия
Вес
75 г
Разделы каталога:
Специи

Товара нет в наличии

Описание

Куркума имеет слабый пряный, едва уловимый аромат и слабожгучий, немного грубоваты вкус. В куркуме содержится куркумин, который хорошо растворяется в жира, поэтому она прекрасно подходит для окрашивания продуктов, особенно масла, маргарина, сыров, сладких напитков, десертов, также она придает первым и вторым блюдам великолепный золотистый цвет. Пряность подходит к рису, к блюдам из чечевицы, к блюдам из бобовых, особенно из фасоли и чечевицы.

Полезны свойства: снижение уровня сахара в крови при сахарном диабетом лечение воспаления глаза, болезней горла и др. Паста из куркумы с соком алоэ хорошее средство от ожогов. Особенно хорошо куркума помогает при кожных болезнях: рассасывает фурункулы, снимает зуд с кожи, отличное средство против экземы.

Отзывы о товаре

Отзывов пока нет.

Оставить отзыв

Другие товары раздела Специи

Базилик.

95 руб.