Описание
Куркума имеет слабый пряный, едва уловимый аромат и слабожгучий, немного грубоваты вкус. В куркуме содержится куркумин, который хорошо растворяется в жира, поэтому она прекрасно подходит для окрашивания продуктов, особенно масла, маргарина, сыров, сладких напитков, десертов, также она придает первым и вторым блюдам великолепный золотистый цвет. Пряность подходит к рису, к блюдам из чечевицы, к блюдам из бобовых, особенно из фасоли и чечевицы.
Полезны свойства: снижение уровня сахара в крови при сахарном диабетом лечение воспаления глаза, болезней горла и др. Паста из куркумы с соком алоэ хорошее средство от ожогов. Особенно хорошо куркума помогает при кожных болезнях: рассасывает фурункулы, снимает зуд с кожи, отличное средство против экземы.
Отзывы о товаре
Отзывов пока нет.